Hola Deivid,

La diferencia entre aviónica y aeromecánica es que la segunda se encarga más de los sistemas mecánicos del avión (combustible, tren de aterrizaje, estructura, etc.) mientras que aviónica está más centrada en los ordenadores de vuelo y toda la parte eléctrica del avión y sus sistemas.

Terminado el grado superior, podrás trabajar en el sector sin necesidad de estudiar la licencia, pero es recomendable. Hay mucha gente que estudias estos exámenes por libre sin demasiada dificultad.

Te aconsejo que le eches un vistazo a este hilo: Mantenimiento Aeronáutico: formación, licencias y cursos

Un saludo.